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मशरूम उगाने के लिए लकड़ी के चिप्स का क्या उपयोग किया जाता है

2025-10-01 07:54:31 यांत्रिक

मशरूम लगाने के लिए कौन से लकड़ी के चिप्स का उपयोग किया जाता है? सर्वश्रेष्ठ कच्चे माल चयन और अनुपात का व्यापक विश्लेषण

हाल के वर्षों में, खाद्य कवक उद्योग के तेजी से विकास के साथ, मशरूम की खेती प्रौद्योगिकी कृषि क्षेत्र में एक गर्म विषय बन गया है। यह लेख पिछले 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क की गर्म सामग्री को मिलाएगा, ताकि आपके लिए मशरूम की खेती में सबसे महत्वपूर्ण लकड़ी के चिप चयन मुद्दों का विस्तार से विश्लेषण किया जा सके और संरचित डेटा संदर्भ प्रदान किया जा सके।

1। मशरूम रोपण लकड़ी के चिप्स के लिए मुख्य आवश्यकताएं

मशरूम उगाने के लिए लकड़ी के चिप्स का क्या उपयोग किया जाता है

उच्च गुणवत्ता वाले लकड़ी के चिप्स शिटेक मशरूम की उच्च उपज में एक महत्वपूर्ण कारक हैं। नवीनतम कृषि अनुसंधान आंकड़ों के अनुसार, मशरूम की खेती के लिए उपयुक्त लकड़ी के चिप्स को निम्नलिखित शर्तों को पूरा करना होगा:

अनुक्रमणिकाआवश्यक मानकपता लगाने की विधि
प्रजातियाँचौड़ी लकड़ी सबसे अच्छी हैसूक्ष्मदर्शी अवलोकन
अनाज आकार2-5 मिमी सबसे अच्छास्क्रीनिंग पद्धति
पानी की मात्रा40-45%सूखी तौल विधि
पीएच मूल्य5.5-6.5पीएच परीक्षण स्ट्रिप्स
अशुद्धता सामग्री<1%मैनुअल स्क्रीनिंग

2। मशरूम की खेती के लिए 5 सबसे उपयुक्त प्रकार की लकड़ी के चिप्स

2023 में एडिबल कवक एसोसिएशन के नवीनतम सर्वेक्षण आंकड़ों के अनुसार, निम्नलिखित लकड़ी की चिप किस्में मशरूम की खेती में सबसे अच्छा प्रदर्शन करती हैं:

लकड़ी की चिप प्रकारफ़ायदाकमीअनुशंसित अनुपात
ओक चिप्सपोषक तत्वों और उच्च उपज में समृद्धउच्च कीमत40-60%
बिर्च चिप्समायसेलियम तेजी से बढ़ता हैसामान्य जल प्रतिधारण20-30%
चिनारकम लागत, प्राप्त करने में आसानकम पोषण15-25%
विलो चिप्सअच्छी सांस लेने की क्षमतापोषण के पूरक की आवश्यकता है10-20%
मिश्रित लकड़ी के चिप्सअच्छा समग्र प्रदर्शनअस्थिर गुणवत्ता30-50%

3। लकड़ी के चिप्स के प्रकार जो सख्ती से प्रतिबंधित हैं

हाल के कृषि सुरक्षा चेतावनियों से पता चला है कि निम्नलिखित लकड़ी के चिप्स मशरूम की उपज को गंभीरता से प्रभावित करेंगे और यहां तक ​​कि फसल में विफलता का कारण बनेंगे:

1।पाइन और सरू लकड़ी के चिप्स: ऐसे सुगंधित पदार्थ होते हैं जो मायसेलियल ग्रोथ को रोकते हैं
2।संधम-विरोधी उपचार लकड़ी: विषाक्त रसायन होते हैं
3।मोल्डी लकड़ी के चिप्स: विविध बैक्टीरिया के संदूषण का कारण बनाना आसान है
4।पेंट/प्लाईवुड कचरा: भारी धातु मानक से अधिक है
5।ताजा हरी शाखाएं और लकड़ी के चिप्स: अत्यधिक टैनिन सामग्री

4। लकड़ी चिप उपचार के प्रमुख तकनीकी बिंदु

नवीनतम "तकनीकी विनिर्देशों के लिए खाद्य कवक खेती" के अनुसार, उच्च गुणवत्ता वाले लकड़ी के चिप्स को निम्नलिखित उपचार प्रक्रिया से गुजरने की आवश्यकता है:

प्रसंस्करण चरणतकनीकी आवश्यकताएंसमय पर नियंत्रण
कुचलना2-5 मिमी कण-
सूखा हुआनमी <15%3-5 धूप दिन
किण्वनस्टैक तापमान 60 ℃ से ऊपर है7-10 दिन
कीटाणुरहित100 ℃ स्टीम6-8 घंटे
समायोजित करनापीएच 5.5-6.524 घंटे

5। अभिनव आनुपातिक समाधानों को साझा करना

2023 में एक प्रसिद्ध मशरूम खेती के आधार द्वारा सफलतापूर्वक एक अभिनव सूत्र का परीक्षण किया गया:

• ओक चिप्स 50% + बर्च चिप्स 20% + मकई कोब 15% + ब्रान 10% + जिप्सम 5%
• यह सूत्र पारंपरिक सूत्रों की तुलना में बायोकॉनवर्जन दर को 98%, 12% अधिक तक बढ़ाता है

6। एफएक्यू

प्रश्न: क्या लकड़ी के चिप्स का पुन: उपयोग किया जा सकता है?
A: अनुशंसित नहीं। पुन: उपयोग की गई लकड़ी के चिप्स गंभीर रूप से पोषक तत्व-मुक्त होते हैं और मिश्रित बैक्टीरिया के प्रजनन के लिए प्रवण होते हैं।

प्रश्न: लकड़ी के चिप्स में किस सहायक सामग्री को जोड़ा जाना चाहिए?
एक: आमतौर पर चोकर (10-20%), जिप्सम (1-2%), चीनी (1%), आदि जोड़े जाते हैं।

प्रश्न: लकड़ी के चिप्स की गुणवत्ता का न्याय कैसे करें?
एक: उच्च गुणवत्ता वाले लकड़ी के चिप्स हल्के पीले होने चाहिए, लकड़ी की एक स्पष्ट सुगंध हो, और मोल्ड और क्लंपिंग से मुक्त हो।

निष्कर्ष:लकड़ी के चिप्स का वैज्ञानिक चयन शिटेक मशरूम की उच्च उपज का आधार है। यह अनुशंसा की जाती है कि उत्पादक स्थानीय संसाधनों के आधार पर सबसे उपयुक्त वुड चिप उपयोग योजना तैयार करें और इस लेख में प्रदान किए गए तकनीकी मापदंडों का उल्लेख करें। प्रौद्योगिकी की उन्नति के साथ, अधिक नए सब्सट्रेट विकास के अधीन हैं, और हम उद्योग में नवीनतम विकास पर ध्यान देना जारी रख सकते हैं।

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