केक मिल्क कवर कैसे बनाये
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर मिठाई बनाने के गर्म विषयों में से, "केक मिल्क कैप" अपने अनूठे स्वाद और सरल उत्पादन विधि के कारण फोकस बन गया है। यह आलेख आपको केक मिल्क कैप बनाने के चरणों का विस्तृत विश्लेषण प्रदान करने और संदर्भ के लिए प्रासंगिक डेटा संलग्न करने के लिए लोकप्रिय चर्चाओं को संयोजित करेगा।
1. केक मिल्क कवर का लोकप्रिय चलन
पिछले 10 दिनों में सोशल मीडिया डेटा के विश्लेषण के अनुसार, केक मिल्क कैप्स की खोज मात्रा में महीने-दर-महीने 35% की वृद्धि हुई है, और यह विशेष रूप से युवा लोगों के बीच लोकप्रिय है। यहां संबंधित गर्म विषयों पर आंकड़े दिए गए हैं:
कीवर्ड | खोज मात्रा (10,000 बार) | लोकप्रिय मंच |
---|---|---|
केक मिल्क कवर कैसे बनाये | 12.5 | डौयिन, ज़ियाओहोंगशु |
पारिवारिक दूध कवर | 8.3 | स्टेशन बी, वेइबो |
कम चीनी वाली मिल्क कैप रेसिपी | 6.7 | झिहू, रसोई में जाओ |
2. केक मिल्क कवर बनाने की सामग्री
यहां केक टॉपिंग बनाने के लिए आवश्यक बुनियादी सामग्री की एक सूची दी गई है, जिसे आपके स्वाद के अनुरूप समायोजित किया जा सकता है:
सामग्री | मात्रा बनाने की विधि | टिप्पणी |
---|---|---|
हल्की क्रीम | 200 | अनुशंसित वसा सामग्री: 35% |
मलाई पनीर | 50 ग्राम | कमरे के तापमान पर नरम होना |
बढ़िया चीनी | 20 ग्राम | प्रतिस्थापन योग्य शून्य कैलोरी चीनी |
समुद्री नमक | 1 ग्रा | स्वाद बढ़ाएँ |
दूध | 30 मि.ली | फुल फैट बेहतर है |
3. विस्तृत उत्पादन चरण
चरण 1: बेस मिलाएं
नरम क्रीम चीज़, कैस्टर शुगर और समुद्री नमक को एक कटोरे में डालें और इलेक्ट्रिक मिक्सर से धीमी गति से चिकना और बिना किसी कण के होने तक फेंटें।
चरण 2: व्हिपिंग क्रीम डालें
हल्की क्रीम को 3 बैचों में डालें, तेल और पानी को अलग होने से बचाने के लिए अगला बैच डालने से पहले हर बार अच्छी तरह हिलाएँ। अंतिम अवस्था गाढ़े दही जैसी दिखनी चाहिए।
चरण 3: तरलता समायोजित करें
आवश्यक स्थिरता के अनुसार दूध डालें (पहले 15 मिलीलीटर जोड़ने और बाद में धीरे-धीरे समायोजित करने की सलाह दी जाती है)। अंतिम दूध की टोपी धीरे-धीरे प्रवाहित होनी चाहिए लेकिन एक निश्चित मोटाई बनाए रखनी चाहिए।
चरण 4: कप भरने की तकनीक
धीरे-धीरे दूध की टोपी को केक या पेय की सतह पर डालें, और एक सुंदर स्तरित प्रभाव बनाने के लिए प्रवाह को निर्देशित करने के लिए चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करें।
4. लोकप्रिय नवीन सूत्र
सोशल प्लेटफ़ॉर्म उपयोगकर्ताओं के अनुसार, निम्नलिखित तीन बेहतर फ़ार्मुलों को हाल ही में उच्च प्रशंसा मिली है:
संस्करण | विशेषता | पसंद की संख्या (10,000) |
---|---|---|
चमेली चाय दूध टोपी | चमेली चाय पाउडर डालें | 4.2 |
ओरियो नमकीन दूध टोपी | बिस्किट के टुकड़े डालें | 3.8 |
मैंगो कोकोनट मिल्क टॉपिंग | 30% व्हिपिंग क्रीम को नारियल के दूध से बदलें | 2.9 |
5. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: यदि दूध का ढक्कन बहुत पतला हो तो मुझे क्या करना चाहिए?
उत्तर: आप कटोरे को बर्फ के पानी में रख सकते हैं और फेंटना जारी रख सकते हैं, या स्थिरता बढ़ाने के लिए 5 ग्राम दूध पाउडर मिला सकते हैं।
प्रश्न: बचे हुए दूध के ढक्कनों को कैसे संग्रहित करें?
उत्तर: सील करें और 48 घंटे से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में न रखें। उपयोग से पहले फिर से मैन्युअल रूप से हिलाएं।
प्रश्न: शाकाहारी विकल्प?
उत्तर: व्हिपिंग क्रीम के स्थान पर नारियल क्रीम का उपयोग किया जा सकता है और क्रीम चीज़ के स्थान पर काजू मक्खन का उपयोग किया जा सकता है।
उपरोक्त चरणों के माध्यम से, आप वर्तमान में लोकप्रिय केक मिल्क टॉप बना सकते हैं। अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार मिठास को समायोजित करना और स्वाद जोड़ने के साथ रचनात्मक होना याद रखें। अपने उत्पादन परिणाम साझा करने के लिए आपका स्वागत है!
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